Pratos Principais no Sabiaguaba Park — Para Grupos e Famílias

No Sabiaguaba Park, a experiência à mesa é tão especial quanto o cenário à beira-mar. Preparamos pratos principais pensados para grupos e famílias — receitas cearenses generosas, feitas com ingredientes frescos e muito sabor. Conheça Toda a gastronomia do Sabiaguaba Park: Peixes, Camarões e Frutos do mar no parque — tudo preparado com o carinho que você merece.

O Sabiaguaba Park está situado na paradisíaca Sabiaguaba, onde a praia encontra o rio Cocó, em Fortaleza — Ceará. É o cenário ideal para desfrutar de uma refeição completa com amigos e familiares, em meio à natureza e com o aconchego da culinária regional.

Nossa cozinha valoriza o frescor do mar e os temperos típicos do Nordeste. Cada prato principal é pensado para ser compartilhado, criando momentos de união à mesa. Seja um almoço em família ou um encontro com amigos, você encontra porções fartas, sabores autênticos e aquele atendimento acolhedor que faz toda a diferença.

Peixada Cearense

A peixada cearense é um dos pratos mais tradicionais do litoral do Ceará, símbolo da cozinha simples e generosa que conquista visitantes de todo o Brasil. Feita com peixe fresco cozido em temperos regionais — tomate, cebola, coentro e pimentão —, acompanha legumes, pirão escaldado e arroz soltinho. No Sabiaguaba Park, servimos em porções que rendem bem para até 3 pessoas. O pirão, feito com o próprio caldo do cozido, é imperdível. É o sabor da costa em cada garfada.

Moqueca de Peixe

Nossa moqueca leva peixe branco cozido lentamente em leite de coco, azeite de dendê, pimentões e cheiro-verde. Cremosa e aromática, é ideal para compartilhar com a família. Servimos em uma panelinha de barro para manter o aroma e a temperatura. O molho é perfeito para mergulhar o pãozinho da casa. Acompanha arroz branco e farofa d’água. Experimente a combinação com um toque de pimenta regional.

Tilápia Família — R$ 149,90

Estrela do nosso cardápio, a Tilápia Família é uma porção generosa de tilápia empanada ou grelhada, servida com arroz, feijão verde, farofa e salada. A tilápia é limpa e preparada na hora, garantindo frescor e sabor. O preço especial de R$ 149,90 torna o prato ainda mais convidativo para famílias e grupos. Serve muito bem até 4 pessoas, ideal para quem quer compartilhar sem sair da mesa satisfeito. Se preferir, peça a tilápia grelhada com legumes — uma opção mais leve e igualmente saborosa.

Bobó de Camarão

O bobó de camarão é uma explosão de sabores típicos do Nordeste: camarões salteados no azeite de dendê com purê de macaxeira (aipim), leite de coco e temperos nordestinos. Cremoso e marcante, é uma verdadeira experiência gastronômica cearense. O purê de macaxeira é batido com manteiga de garrafa, o que dá uma textura aveludada. Finalizamos com coentro fresco e um fio de azeite de oliva. Não deixe de provar — é um dos pratos mais elogiados pelos nossos visitantes.

Camarão na Moranga

Para quem busca apresentação caprichada, o camarão na moranga vem gratinado com catupiry e servido na própria abóbora. O sabor adocicado da abóbora contrasta perfeitamente com o camarão salteado no alho e no azeite. É um prato que impressiona à primeira vista e agrada a todos. Sucesso garantido entre os visitantes do parque, especialmente em ocasiões especiais. Acompanha arroz branco e uma salada fresca.

Lagosta Grelhada

A lagosta grelhada é um clássico das praias cearenses, preparada na manteiga de ervas e limão-siciliano. Consulte nossa equipe sobre a disponibilidade, pois a lagosta é um item sazonal e pode não estar disponível em todos os períodos. Servimos com legumes frescos e arroz de coco. Se estiver disponível, é uma experiência que vale a pena — a lagosta é grelhada na brasa, o que realça seu sabor natural.

Mariscada

A mariscada reúne mexilhões, ostras, sururu e peixe em um ensopado aromático com coentro, cebola e pimentões. É uma verdadeira celebração dos Frutos do mar no parque, perfeita para quem deseja provar um pouco de tudo. O caldo é rico e perfumado, perfeito para ser apreciado com colher e acompanhado de pão ou arroz. Recomendamos para quem deseja explorar a diversidade dos frutos do mar cearenses em uma única travessa.

Carne de Sol com Macaxeira

Para quem prefere um sabor mais de terra, a carne de sol com macaxeira cozida e manteiga de garrafa é um prato cearense indispensável. A carne é curada naturalmente, assada na chapa até ficar sequinha por fora e macia por dentro. A macaxeira cozida com manteiga de garrafa é a companhia perfeita. Servimos com vinagrete, farofa crocante e arroz branco. Satisfação garantida até para quem não é fã de peixe.

Perguntas frequentes

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